ಬೆಂಗಳೂರು: “ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆಟ್ಟೆ” ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಅದೇ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುತ್ತಾ? ದಿನಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹಾಫ್ ಬಾಯ್ಲ್ ಅಂತೆಲ್ಲಾ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸುವ ಮುನ್ನ ನೀವು ಈ ಸುದ್ದಿ ಓದಲೇಬೇಕು. ಸದ್ಯ ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಗ್ಗೆ ಎದ್ದಿರುವ ಆತಂಕವೇನು? ಅಸಲಿ ಸತ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.
ಏನಿದು ಸುದ್ದಿ? ಯಾಕೆ ಈ ಭಯ?
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಸೋಷಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಡಿಯೋ ಒಂದು ವೈರಲ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ “ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶವಿದೆ” ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸುದ್ದಿ ಕೇಳಿ ಜನ ಬೆಚ್ಚಿಬಿದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿರುವ ರಾಜ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆ ಈಗ ಹೈ ಅಲರ್ಟ್ (High Alert) ಘೋಷಿಸಿದೆ.
ಆ ‘ವಿಷ’ದ ಹೆಸರೇನು? (Nitrofuran)
ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ ಎನ್ನಲಾದ ಆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೆಮಿಕಲ್ ಹೆಸರು ‘ನೈಟ್ರೋಫ್ಯೂರಾನ್’ (Nitrofuran).
- ಏನಿದು?: ಇದೊಂದು ಆ್ಯಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್. ಕೋಳಿಗಳು ಬೇಗ ದಪ್ಪ ಆಗಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆ ಬೀಳದಿರಲಿ ಎಂದು ಫಾರಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ಡೇಂಜರ್ ಏನು?: ಕೋಳಿ ತಿಂದ ಈ ಕೆಮಿಕಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮನುಷ್ಯರು ಈ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದಾಗ ಅದು ನೇರವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಡಿಎನ್‌ಎ (DNA) ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸರ್ಕಾರ ಕೊಟ್ಟ ಕಡಕ್ ವಾರ್ನಿಂಗ್ ಏನು?
ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ರಾಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವ ದಿನೇಶ್ ಗುಂಡೂರಾವ್, ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವದ ಆದೇಶ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
- ರಾಜ್ಯದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ (Samples) ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಲ್ಯಾಬ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
- ವರದಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ಆ ಫಾರಂ ಮಾಲೀಕರ ವಿರುದ್ಧ ಮುಲಾಜಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು.
ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇನ್ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನೋದನ್ನೇ ಬಿಡಬೇಕಾ?
ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, “ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನೋದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಖ್ಯಾತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಜ್ಞರು ಅಭಯ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವತಃ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಗೆ ಕೊಡುವ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ತರುತ್ತಿದೆ.
- ದಿನಕ್ಕೆ 6-7 ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವವರು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಈ 3 ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ!
ನೀವು ಸೇಫ್ ಆಗಿರಬೇಕಂದ್ರೆ ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ:
✅ ಹಾಫ್ ಬಾಯ್ಲ್ ಬೇಡವೇ ಬೇಡ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧಂಬರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (Full Boil) ತಿನ್ನಿ.
✅ ಮೂಲ ಮುಖ್ಯ: ಆದಷ್ಟು ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ (Organic), ನಾಟಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ನಂಬಿಕಸ್ಥ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದಲೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಖರೀದಿಸಿ.
✅ ಅತಿಯಾದರೆ ಅಮೃತವೂ ವಿಷ: ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಕು, ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವನೆ ಬೇಡ.
ಕೊನೆಯ ಮಾತು:
ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನಲು ಭಯ ಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜಾಗ್ರತೆ ಇರಲಿ. ಲ್ಯಾಬ್ ವರದಿ ಬಂದ ನಂತರವಷ್ಟೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿತ್ರಣ ಸಿಗಲಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನೇ ತಿನ್ನಿ, ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!
Mahesh is the founder and editor of Vidyamana.com, a Kannada website dedicated to news, technology updates, and cultural content. With 5 years of experience in digital journalism, he is passionate about providing accurate, engaging, and useful information to his readers.
Mahesh believes in making knowledge accessible to everyone and enjoys exploring new topics, sharing insights, and connecting with the community. His work focuses on regional news, technology trends, and cultural stories that matter to Kannada-speaking audiences.
When not writing or editing, Mahesh enjoys reading, learning about new digital tools, and engaging with his readers to better understand their interests and needs.
Connect with Mahesh
Email: [email protected]
Twitter: @MaheshVidyamana
